1
لماذا تصبح الذرة فوشار؟؟
هل سألتم أنفسكم هذا السؤال من قبل؟
وهو لماذا يتحول الذرة إلى فوشار
عند تعريضه للحرارة؟
سؤال سنجيب عنه اليوم
ولتكون المعلومة حاضرةً معكم
وأنتم تتناولونه أثناء مشاهدة
أفضل الأفلام المفضلة لديكم
يعود السبب إلى أن حبات الذرة تحتوي على ماء وزيت مع النشاء
وهي محاطة بغطاء خارجي قوي وصلب
وعند تسخينها
يحاول الماء الموجود داخل النواة التوسع والتحول إلى بخار
ولكنه لا يستطيع الهروب من القشرة الخارجية للبذور
وعند تسخين الزيت وبمساعدة البخار
يتحول النشاء إلى مادةٍ هلامية
ثم يتوسع البروتين والنشاء الموجود داخل نواة الفشار
على شكل رغوة
والتي تبرد وتخرج في الشكل
الذي نعرفة لحبات الفوشار
وللتذكير أصدقائي
فإن الفوشار ليس وجبةً للتسلية فقط
بل يتمتع بفوائد عالية على صحة الإنسان
ومنها احتواؤه على الألياف
التي تساعد على الوقاية من أمراض القلب
والفيتامينات ومضادات الأكسدة
التي تقوم بمحاربة علامات التقدم في العمر
كما أن الفوشار يقوم بزيادة شعور الفرد بالشبع
مما يساعده على القيام بحمية غذائية مناسبة
وخاصة في حال إنقاص الوزن
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة B3R9Y
