أشاوس الشعوب في المطبخ

[Retaa1]

أرجو الأدارة تسوي حد للناس الى تستخدم أكثر من حساب للمشاركة

كما فعل اللاعب هذا

لو تلاحظ الأدارة شكل المفرش حق الطاولة

نفسة !! سبحان الله هل يجمع القدر بين مفرش نفس الشكل و نفس الكاميرا

لا و بالصدفة كمان ان الأخ مسجل حساب جديد بتاريخ الشهر الحالي 2015

شكراً

والإدارة كمان تضع حد للصور المنقوله من النت
انت فتحت هالفرصة لأنك علقت على الاتنين اللي شاركو ~
وما علقت على حالك ^__^
المهم بالتوفيق لكل اللي شاركو ~
وصحتين وهنا ~

[driver1]

أرجو الأدارة تسوي حد للناس الى تستخدم أكثر من حساب للمشاركة

كما فعل اللاعب هذا

لو تلاحظ الأدارة شكل المفرش حق الطاولة

نفسة !! سبحان الله هل يجمع القدر بين مفرش نفس الشكل و نفس الكاميرا

لا و بالصدفة كمان ان الأخ مسجل حساب جديد بتاريخ الشهر الحالي 2015

شكراً

ما شاء الله دقة الملاحظة هههههههههه

[Larain]

أرجو الأدارة تسوي حد للناس الى تستخدم أكثر من حساب للمشاركة

كما فعل اللاعب هذا

لو تلاحظ الأدارة شكل المفرش حق الطاولة

نفسة !! سبحان الله هل يجمع القدر بين مفرش نفس الشكل و نفس الكاميرا

لا و بالصدفة كمان ان الأخ مسجل حساب جديد بتاريخ الشهر الحالي 2015

شكراً

تحياتي للغالي عكوب

نورت المنتدى عامةً ، ونورت عالم الطهي بشكل خاص

لنا الشرف أن تكون من ضمن المتسابقين

وأمنياتي أن أراك ضمن الرابحين

وبالنسبة لملاحظتك من الممكن أن تكون صحيحة ولكن !!

نحن من ضمن الشروط لم نذكر أن اللاعب لا يمكن المشاركة إلا مرة واحدة

ولهذا أنصح جميع الابطال أن يشاركونا بحساباتهم ولاداعي للمشاركة بحسابات مختلفة

يمكن لكل لاعب أن يشاركنا بعدة وصفات من نفس الحساب

فنحن نسعى لنرى أكبر قدر ممكن من الأكلات اللذيذة من كافة البلدان

وبالتالي هناك طبق رابح

أرجو أن تكون قد توضحت الفكرة ،

التوفيق للجميع ، رمضان مبارك



سَيفوتك الكَثير مِن الفَرح ؛ إن كُنت مُهتماً بالهُموم فَقط

[hade99]

مرحبا بعد زمان عن هيك مسابقات

حشارك اليوم بالسلطة المفضلة عندي عملتها لوحدي من دون أي مساعدة

صراحة هي مو اليوم عاملتها من قبل بس بالنهاية هي شغلي 100% لهيك ما لحقت اصور الخطوات

هي (( سلطة جرجير ))

جرجير حسب الرغبة ممكن 4 او 5 حبات

3 حبات بندورة

2 حبة بصل

زيت زيتون

دبس رمان أو شوية حامض

سماق ورشة ملح

نخلط لمكونات كلها مع بعضها : الجرجير مع البندورة مع البصل مع زيت الزيتون والحامض

ثم تزين بحبات الرمان ورشةسماق

وصحة وعافية يارب

[memo5555]

سوف نقدم لكم اصدقائي الاعزاء اليوم طبقيين مقبلات بسيطة و شهية وشوربة مميزة ذات طعم رائع

وطبقنا الاول هو طبق المقبلات [ الطماطم المتبلة ]

وهذا الطبق لا يستغرق اكثر من 2/3 دقائق بالكثير يعني انتوا ممكن وانت بتقروا مشاركتي تقوموا تجربوه الحين

المقادير او المكونات

طماطم طازجة

ثوم

كمون وليمون وملح

القليل من البقدونس

طريقة التحضير

نحضر طماطم طارجة ونقوم بتقطيعها دوائر او طرنشات كما بالشكل التالي

نحضر ثوم ثم نقوم بفرمه واضافة الكمون والملح وعصر الليمون عليه

نضيف خليط الثوم الي الطماطم
ثم نقوم برش البقدونس للتزيين

والف صحة وهنا




والطبق الثاني هو [ شوربة الخضار مع الدجاج او اللحم ]

وهذا الطبق من اشهر واشهي الشوربآت التي يمكنكم تذوقها فهي تتميز بمزيج من نكهات الخضار المتنوعة مع مرق الدجاج او اللحم الرائعين

المكونآت او المقادير


بطاطس و كوسة

جزر وبسلة وفاصوليا

بصل

لحم او دجاج

فلفل اسود و ملح وحبهان

ماء

طريقة التحضير

1 - نحضر كل من [ البطاطس - والكوسة - والجزر- والبسلة - والفاصوليا ] ثم نقوم بتقطيع كل منهما كما بالصور الاتية

البطاطس

الكوسة

الجزر و البسلة والفاصوليا

2 -ثم نقوم باحضار طنجرة بيها ماء مناسب حسب الكمية المطبوخة

3 -نقوم بتقشير بصلة وغسلها ووضعها في الماء

بعد غلايان الماء


4-نقوم بوضع الدجاج او اللحم حسب رغبتكم احبائي ونتركه 15 دقيقة حتي يبدا بالنضج

5- ثم نقوم بوضع الفلفل الاسود والملح والحبهان بالكمية المناسبة

ملاحظة : يمكن عدم طبخ هذه الشوربة باللحم او الدجاج ويمكن استخدام مرق الدجاج او اللحم بديلا عنهما .


6- ثم نقوم باضافة كل من الجزر والبسلة الي الطنجرة ثم نقوم بالانتظار 15/10 دقيقة حسب نضج الخضار وعندما تبدا بالنضوج نضع
كل من الكوسة والبطاطس

7-ثم نقوم بازالة الدجاج من الطنجرة ولشكل افضل واضافه طبقة مقرمشة علي سطج الدجاج الشهي نقوم بوضعها في نار الشواية ا لمدة 5/10 دقيقة الي ان تاخذ اللون الذهبي الرائع

8 -ننتظر حوالي 15/10 دقيقه بعد وضع الكوسة والبطاطس حسب نضج الخضار

ثم نقوم بتقديم الطبق والف صحة وهنا واحب اشكرا امي لمساعدتي في هذه الاطباق وتصويرها الله يباركلها ويخليها لي وبتمني ان كل واحد شاف المشاركة مايقول حلو وبس او جميل انا بنصحكم تجرب كل طبق منهم لانهم من جمالهم مالهم وصف .

وشكرا

[the1avenger]

مسابقة حلوة

[memo5555]

تحياتي للغالي عكوب

نورت المنتدى عامةً ، ونورت عالم الطهي بشكل خاص

لنا الشرف أن تكون من ضمن المتسابقين

وأمنياتي أن أراك ضمن الرابحين

وبالنسبة لملاحظتك من الممكن أن تكون صحيحة ولكن !!

نحن من ضمن الشروط لم نذكر أن اللاعب لا يمكن المشاركة إلا مرة واحدة

ولهذا أنصح جميع الابطال أن يشاركونا بحساباتهم ولاداعي للمشاركة بحسابات مختلفة

يمكن لكل لاعب أن يشاركنا بعدة وصفات من نفس الحساب

فنحن نسعى لنرى أكبر قدر ممكن من الأكلات اللذيذة من كافة البلدان

وبالتالي هناك طبق رابح

أرجو أن تكون قد توضحت الفكرة ،

التوفيق للجميع ، رمضان مبارك



سَيفوتك الكَثير مِن الفَرح ؛ إن كُنت مُهتماً بالهُموم فَقط

يعني انا لو ربحت هربح جائزتين ؟

[leen2002]

مسا الخير للجميع

أشكركم على المسابقة الحلوة وان شاء الله ما أكون تأخرت عليكم

عنا أكلة في الأردن أنا أحبها جدا وهي من المقبلات عندنا

مسخن دجاج

بسم الله

المقادير

كيلو بصل وأكثر

دجاج مسلوق ومقطع قطع صغير ومبهر

سماق

زيت زيتون

خبز مشروح للف

الطريقة :


أول شي كمية كبيرة من البصل يعني قوي قلبك وقطع ولا تفكر بالدموع




نضع البصل على النار حتى يذبل ومن ثم نضيف له زيت الزيتون + سماق تقريباً معلقتين كبيرتين



ثم بعد أن قمنا بسلق الدجاج وتبهيره بالبهارت التي نريدها نقطعها قطع صغيرة



ونقوم بتجهيز الخبرز المشروح وتقطيعه لمثلثات



ووضع كمية من البصل الذي قمنا بتحضيره + كمية من الدجاج



ثم نقوم بلف السندويشة



ثم نضعها في صينية نرش عليها زيت الزيتون ونضعها في الفرن لمدة 10 د



وصحتين وعافية ,, ويارب أفوز

[Larain]

يعني انا لو ربحت هربح جائزتين ؟

أهلاً بك غاليتي memo5555

نورتي المسابقة بمرورك وأسعدتني جداً مشاركتك .

بدايةً دعيني أبدي اعجابي بالأطباق التي قمتِ بتحضيرها

بالفعل مشهية ورائعة ولكنها ضمن مشاركة واحدة ولايمكن اعتبارهما طبقين منفصلين .

فالادارة حين سمحت لكم بالمشاركة بأكثر من طبق لتزيد فرص ترشيح مشاركاتكم ضمن الاستطلاع .

أي ( اللاعب الذي شاركنا بأكثر من طبق ضمن مشاركات منفصلة ستزيد فرصه للدخول في الاستطلاع )

ولكن هذا لايعني أنه سيفوز بجائزتين بل سيتم اختيار الطبق المتكامل من بين مشاركاته

والذي استوفى شروط المسابقة ( نوع الطبق ، الصور والخطوات ، الشرح والتنسيق )

أعود وأكررسعيدة جداً بمشاركتك ، وبانتظار مشاركاتك في الأسابيع القادمة .

موفقة



من كان في نعمةولم يشكر،خرج منهاولم يشعر

[memo5555]

ها قد بدأنا .. وبدأ الأسبوع الأول من رمضان

وكل عام و أنتم بألف خيــــر

سيكون عنوان الأسبوع الأول من رمضان

** شوربات ومقبلات **

يمكنم البدء من الآن مباشرة الخميس 18 / 6/ 2015 الأول من رمضان

بالتحضير و التصويرو رفع المشاركات في هذا الموضوع حصراً

ولغاية نهاية يوم الاثنين 22 / 6/ 2015 الخامس من رمضان

حيث سيتم إغلاق الموضوع ، وإدراج استطلاع خاص يتضمن المشاركات الستة المرشحة

لتبدأ مرحلة التصويت من قبلكم و اختيار المشاركات الثلاث الرابحة

يستمر الاستطلاعلنهاية يوم الأربعاء 24/6/2015 السابع من رمضان

ليتم إعلان النتائج ضمن موضوع الاستطلاع ذاته

ونبدأ رحلة الأسبوع الثاني مع تحديد طبق وصنف جديد

أرجو أن تنال هذه المسابقة اعجابكم

أمنياتي للجميع بالتوفيق ومن لم يخض تجربة الطهي من قبل

بإمكانه الآن خوض هذه التجربة الرائعة ، وتأكدوا أنها لن تنسى

شاركونا ، واحتفظوا بما واجهكم من طرائف لترووها لنـــا فهي أجمل اللحظات

موفقين جميعاً ، مع لقاء قريب بإذن الله

المطابخ تناديكم ...... انطلقوا

فات 10 ساعات والموضوع ما انغلق والاستطلاع ما انسوي :/