1
تنتشر عادات المطبخ وثقافاته المختلفة خلال شهر رمضان
حيث يحتل الشاي المغربي المميز السهرات والتجمعات
التي تقام عقب الفطور مباشرة وحتى أذان الفجر
كما تبدأ الاستعدادات من أواخر شهر شعبان
وذلك بتحضير الكثير من أصناف الحلويات
كحلوى الشباكية التي تعد حلوى أصيلة من التراث المغربي.
وعند إثبات الشهر يتبادل الناس التهاني بقولهم
"عواشر مبروكة" أي مبارك صيامكم
بحسب الأيام العشرة المقسمة
ثلاثاً بالرحمة والمغفرة والعتق من النار.
