1
Thumbs Up/Down |
Received: 3,167/110 Given: 3,085/17 |
الف صحة وهناء للجميع وتقبل الله صيامكم
استفسار بسيط عن رودي و دينا و ليلاس و جوانة رباعي الكوارث
لساتكن تجهزو الفطور محروق ارتفعة درجة الحرق هههه
فطورنا اليوم متنوع وتقريبا نفس وصفات رمضان الماضي
بس رح انقل احد الوصفات لطبق اليوم طاجين العين
المقادير
- 1/2 كيلو لحم عجل بلا عضم
- 1/2 كيلو السكر
- 1/2 كيلو برقوق
- 1/4 كيلو مشمش مجفف
- 1/4 كيلو لوز
- 1/4 كيلو عنب مجفف
- 1 بصل
- ملح وفلفل اسود
- قرفة، حسب الرغبة
- زيت، حسب الرغبة
- ماء، حسب الرغبة
- قرفة عواد، حسب الرغبة
طريقة التحضير
60 دقيقة
نضع البصل، اللحم، الملح، الفلفل الأسود، القرفة، الماء، والزيت ونضعها على نار هادئة.
تقلى ثم نضع الماء ونتركها تنضج ساعه إلا ربع، ثم نضع السكر، البرقوق، المشمش، العنب، اللوز، ونتركها ربع ساعه حتى تنضج وتعقد.
منقول
تسجيل حركات الماوس
₪ بريق الخلاص ₪
اللهم ارزقنا حسن الخاتمة و ثبتنا عند سؤال الملكين و عند الصراط المستقيمو يمن كتابنا و ارزقنا الجنة يا رب العالمين
Thumbs Up/Down |
Received: 1,373/11 Given: 1,036/5 |
بصحتكــــم
Thumbs Up/Down |
Received: 3,167/110 Given: 3,085/17 |
الله يسلمك باقي 4د للفطور
تسجيل حركات الماوس
₪ بريق الخلاص ₪
اللهم ارزقنا حسن الخاتمة و ثبتنا عند سؤال الملكين و عند الصراط المستقيمو يمن كتابنا و ارزقنا الجنة يا رب العالمين
ههه جوعتوووني يا جماعة
ربي يبارك اكلكم يشهي ما شاء الله
ورمضان مبارك عليكم ^_^
لماذا أحب النبي صلى الله عليه وسلم؟
لأنه قال: (المرء مع من أحب) رواه البخاري ومسلم
صلوا على الحبيب
Thumbs Up/Down |
Received: 8/1 Given: 0/0 |
بسم الله الرحمن الرحيم أما بعد أحبتي
كل عام وأنت بخير تصومو وتفطرو على خير
أولا طبق السحور بلح وكأس حليب وكوب ماء
ثانيا طبق الافطار
1-صحن سمبوسة محشوة بالجبن أو اللحم يمي
2/شوربة خضار وتقديرها
1-حبة بطاطس
2- 2حبة جزر
3-كسبرة خضراء
4-خص ولو
5- 2ملعقة شوفان
ونضيف ملح حسب المذاق وشوية ثوم
طريقة التحضير:-
أولا تسلق لمدة 10 دقايق
ثانيا تضرب في الخلاط
وهكذا نحصل على طبق شهي ومفيد
الحمد لله الذي جعل لي أما لتعلمني كيف أطبخ مثل هذه الأطباق
بعض المأكولات التونسية التقليدية الخفيفة
من عاداتنا تناول وجبتين للافطار الاولى خفيفة بعد اذان المغرب والثانية بعد العشاء ووجبة سحور خفيفة
التعديل الأخير تم بواسطة sadboyy ; 05-28-2017 الساعة 01:13 AM
Thumbs Up/Down |
Received: 1/0 Given: 0/0 |
دجاج مع خبز وحليب
Thumbs Up/Down |
Received: 1/0 Given: 2/0 |
البوراك على الفطور
المقادير:
- 6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر رقيقة جدا
- 2 بيضات
- 2 حبات بصل
- نصف رطل لحم مفروم
- 6 حبات جبن
- بقدونس
- ملح
- زيت للقلي
طريقة التحضير :
نقشر البصل الى قطع صغيرة و نضعه في المقلات مع قليل من زيت ونتركه حتى يحمر قليلا ثم نضع اللحم المفروم على بصل و نتركه ينضج وفي اخير نضع البقدونس المفروم+ حبات جبن ونخلط الجميع بعد ما ننزع المقلاة من النار.
و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك.
و نضع في داخلها تقريبا ملعقة ونصف من خليط ثم نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع.
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة.
التعديل الأخير تم بواسطة dragonborn3 ; 05-28-2017 الساعة 10:49 AM